https://www.alledagenvers.nl
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Tussendoortjes
  • E-book
  • Chefkok Mathijs
  • Vragen?
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Tussendoortjes
  • E-book
  • Chefkok Mathijs
  • Vragen?
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Tussendoortjes
  • E-book
  • Chefkok Mathijs
  • Vragen?
Delen

Bananabread met pecannoten, vanille en kaneel

Kooktijd: 15 + 60min.
  • Tussendoortjes
Dit bananabread is één van mijn favoriete tussendoortjes. Bijna iedere maandag bak ik er eentje, waar we dan de hele week van...

Mathijs Vrieze

1 november 2017
Like 21
Lees meer
Reageer
27.906 Views
Delen

Homemade krokante granola met noten en kokos

Kooktijd: 15 + 120min.
  • Ontbijt
Op veler verzoek mijn krokante granola recept. Vaak ontbijt ik met een bak kwark en wat verschillende soorten vers fruit....

Mathijs Vrieze

1 november 2017
Like 23
Lees meer
Reageer
28.663 Views

Vietnamese springrolls met pindadressing

Kooktijd: 10 min.
  • Lunch
Dit is een waanzinnig lekker lunch gerechtje. Knapperige groenten in een verse loempia met daarbij een frisse dressing.
Lees meer
Reageer

Nieuw boek met 40 recepten!

  • Diner
  • Lunch
  • Ontbijt
  • Tussendoortjes
Eindelijk is mijn nieuwe boek uit! Bijna dagelijks krijg ik de vraag wanneer ik weer een nieuw boek maak. Nu is het zover, mijn nieuwste boek “Lekker in je vel met...
Lees meer
Reageer

Sukade met pruimen en specerijen

Kooktijd: 25 min. + 2u
  • Diner
Zodra de temperaturen dalen krijg ik trek in stoofvlees! Herkenbaar? Daarom deel ik mijn lievelingsrecept graag en hoop dat je dit recept ook gaan maken.
Lees meer
Reageer

Gebakken biefstuk met champignonsaus en friet

Kooktijd: 30 min.
  • Diner
De originele frieten vervang ik door ovenfriet van knolselderij en ik maak er een verrassende aardappelpuree bij.
Lees meer
Reageer

Gebakken zalm met ratatouille

Kooktijd: 30 min.
  • Diner
We maken een heerlijk gerecht met zacht gegaarde zalm mét een krokante korst. Daarbij een lekkere ratatouille en gestoomde krieltjes.
Lees meer
Reageer

Gezondere tiramisu met granaatappel en mango

Kooktijd: 25 min.
  • Tussendoortjes
Deze tiramisu is gezonder dan het originele recept. Minder vet en minder suiker! Lekker in combinatie met zoete mango en granaatappel.
Lees meer
Reageer

Kiprollade met Hasselback aardappelen en asperges

Kooktijd: 45 min.
  • Diner
In dit recept leer ik je hoe je zelf kleine kiprollades kunt maken met knoflook, limoen en salie. Dit feestelijke hoofdgerecht bestaat uit 3 gerechtjes die geweldig lekker bij elkaar...
Lees meer
Reageer

Sushi van bloemkool, zalm en avocado

Kooktijd: 30 min.
  • Diner
  • Lunch
  • Tussendoortjes
Deze sushi is een gezondere variant op de originele sushi met rijst. In plaats van rijst heb ik bloemkool gebruikt.
Lees meer
Reageer

Risotto met gepofte knoflook en Parmezaan

Kooktijd: 30 min.
  • Diner
Neem de tijd om deze overheerlijke risotto te bereiden. Als het klaar is, geniet je er dubbel van. Koken met passie.
Lees meer
Reageer

Appel-peer crumble met gember en amandelmeel

Kooktijd: 10 + 20min.
  • Tussendoortjes
Door gember en amandelmeel toe te voegen aan deze appel-peer crumble ontstaat er een ware smaakexplosie.
Lees meer
Reageer
Volgende recepten

Mathijs Vrieze

Mathijs Vrieze

Welkom op mijn platform
Alle Dagen Vers!

Graag deel ik nieuwe gezonde recepten die gemakkelijk te maken zijn. Als jij zorgt voor verse ingrediënten, dan is het iedere dag feest in de keuken én aan tafel.

Met mijn recepten en kooktips wil ik heel Nederland inspireren om lekker te koken. Gezonde recepten bedenken en met verse ingrediënten koken is al meer dan 15 jaar mijn passie. Help je mij mee met mijn missie door de liefde voor gezond koken met anderen te delen? Vers eten geeft zoveel energie en plezier!

Wil je op de hoogte gehouden worden en nieuwe recepten ontvangen? Check dan mijn website www.mathijsvrieze.nl en meld je daar aan voor mijn maandelijkse nieuwsbrief.

Categorieën

Diner

Diner

Lunch

Lunch

Ontbijt

Ontbijt

Tussendoortjes

Tussendoortjes

Populaire tags

Aardappelen aardappeltortilla amandel appel avocado banaan bananabread bieten cake chocolademousse crumble eiersalade geitenkaas gezond granola groene asperges hasselback havermout hazelnoten hummus kaneel kerrie kikkererwten Kip kiprollade kokosmelk krieltjes Maaltijdsalade noten omelet paddenstoelen pecannoten peer pompoensoep quiche rijst risotto Salade spek spruitjes sushi sushibowl vanille varkenshaas zalm

Chefkok

Chefkok

Als chefkok heb ik meer dan tien jaar in verschillende restaurants gewerkt. In 2004 rekende ik voorgoed af met dertig kilo overgewicht. Ik heb mij verdiept in voeding en van gezond koken mijn lifestyle gemaakt. Sinds 2008 schrijf ik kookboeken, geef ik kookshows en presenteer ik kookprogramma’s op tv. Ook begeleid ik online mensen met een gezonde leefstijl en verantwoord afvallen.

© Alle Dagen Vers - Mathijs Vrieze